Конвекционные печи - Модель 4060/5,4080/5

Конвекционные печи "WIND" предназначены для использования в кафе, ресторанах, супермаркетах, кондитерских цехах и пекарнях.

• Цифровая панель управления;
  
• Система пароувлажнения;
  
• Безопасность в обслуживании;
  
• Две версии со стеклянными и металлическими дверцам;
  
• Универсальная и экономичная печь, позволяющая выпекать большой ассортимент продукции;
  
• Компактная, минимальные площади для размещения;
  
• Параметры среды расстойной секции легко изменяются в зависимости от массы, влажности, рецептуры, формы тестовых заготовок.

Модель Кол-во противней Размеры противней Мощность одного яруса, кВт Вес, кг 4060/5 Расстойная секция 4080/5 Расстойная секция 4666/5 Расстойная секция 5 16 5 8 5 16 400 х 600 400 х 600 400 х 800 400 х 800 460 х 660 460 х 660 6,5 2,0 8,5 2,0 8,5 2,0 100 70 120 70 120 70