Гриль
Интересными являются грили для жарки «на лаве» (вулканических камнях). Грили для жарки на вулканических камнях служат для тепловой обработки мяса, птицы, рыбы и морепродуктов посредством нагрева камней запекшейся вулканической лавы, при этом продукт располагается на решетках и подвергается не прямому, а косвенному нагреву. Эти модели грилей чаще всего приобретаются для ресторанов.
|